白石食品株式会社は、神戸市中央卸売市場西部市場内工場にて新鮮な畜産副生物（ホルモン）の取り扱いをメインとし、西部市場外弊社工場において、鮮度を生かした加工作業工程を行い安心安全な食肉をお客様にお届けしています。